静岡県川根町の標高600mで栽培されたMatcha Heavenさんの有機抹茶をふんだんに使った濃厚リッチなグルテンフリー抹茶ケーキです。 高く天国に一番近いとも言える天空茶園にこだわることで、他の農薬の飛散が全く無く、本物の意味でのオーガニックで、希少価値が高い抹茶になります。川根抹茶の渋みとともにコクのある旨みが味わえるケーキとなっています。 ＜サイズ＞　冷凍ケーキ1本　約17㎝ 　 ＜原材料＞米粉（国産）、豆乳、卵、きび砂糖、有機ココナッツオイル、アーモンドプードル、有機ココナッツフラワー、本みりん、有機抹茶パウダー／アルミニウムフリーベーキングパウダー ※Vegan対応ご希望の場合は備考欄にご記入ください。 Vegan対応：＜原材料＞米粉（国産）、豆乳、きび砂糖、有機ココナッツオイル、アーモンドプードル、本みりん、有機ココナッツフラワー、有機抹茶パウダー／アルミニウムフリーベーキングパウダー、重曹 配送 冷凍商品のため、「クール便」でのお届けとなります。冷蔵庫で半日（4～5時間）おいて解凍してからお召し上がりください。さらに常温で5分～10分ほど置いていただくとふわっとした食感を楽しんでいただけます。 保存方法・注意事項 冷凍庫(‐18°C以下)で保管してください。 冷蔵庫の容量などにより、解凍時間に差異がございますのでご注意ください 解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。解凍後の再冷凍はお避け下さい。 ※領収書をご希望の場合は備考欄へご記入下さい。 注文先のメールアドレスへ送付させていただきます。 （迷惑メールに入っている場合もあります。ご確認ください。） ※ギフト包装をご希望の場合は、ギフト包装を別途ご選択下さい。 ※配送の日付指定は、7営業日以降でお選び下さい。 ※配送の時間指定のみの場合は、備考欄へご記入下さい。 ※最短でお届け希望の場合は、日付指定をしないで下さい。手配出来次第お届けとなります。